Miód Rzepakowy

Opis

Miód Rzepakowy

Jak powstaje miód rzepakowy

Miód rzepakowy to jeden z pierwszych miodów. W naszej pasiece zaczynamy wybierać go w maju — towarzyszą nam przy tym cicho śpiewające ptaki oraz budzące się do życia owady. Z każdego ula miód rzepakowy zbieramy w ramkach. Następnie odwirowujemy go i na bieżąco rozlewamy prosto do słoików — dzięki temu w miodzie rzepakowym od Kulmy dopatrzeć się można drobinek pyłku. Nasz miód pochodzi z sadowych kwiatów oraz rzepaku z uprawy p. Kulmy porastającego cudowną Dolinę Cybiny.

Właściwości

Łagodny smak miodu rzepakowego sprawia, że jest on ulubieńcem nie tylko najmłodszych, ale również starszych smakoszy. Ze względu na wysoką zawartość glukozy jest polecany przy osłabieniu organizmu, nadmiernym wysiłku, przemęczeniu oraz przewlekłym stresie. Będzie również pomocny w stymulacji układu odpornościowego.

Do czego wykorzystywać miód rzepakowy

✔️ Składnik domowych syropów.
✔️ Do napoju izotonicznego (miód, sok z cytryny, szczypta soli).
✔️ Idealny do kanapek (wyśmienicie smakuje z twarożkiem lub serkiem wiejskim).
✔️ Naturalny słodzik do napojów.
✔️ Zdrowa alternatywa cukru w wypiekach (warto wykorzystać go do pieczenia
piernika).
✔️ Składnik „mikstury na odporność” (odstana przez noc woda z miodem i cytryną).

Po jakim czasie krystalizuje

Miód rzepakowy bardzo szybko ulega krystalizacji — najczęściej już kilka dni po odwirowaniu. Jest to spowodowane dużą zawartością glukozy oraz niską wilgotnością. Dlatego właśnie miód rzepakowy rzadko można spotkać w formie płynnej. Najczęściej — dzięki procesowi kremowania — przyjmuje on kremową i drobnoziarnistą konsystencję.

Informacje dodatkowe

15 zł – Kurier InPost
12 zł – Paczkomat InPost
18 zł – Kurier za pobraniem
Odbiór osobisty (po wcześniejszym uzgodnieniu)

Darmowa dostawa kurierem lub do paczkomatu przy zakupach od 149zł!