Meksyk Altura

14,00 115,00 

Meksyk Altura

„Meksykańska kawa jest jak zapach świeżo skoszonej trawy na wulkanicznym polu – pełna życia, charakteru i bogactwa smaku.”
Tom Hanks

Kawowa Kwintesencja Zmysłów

Arabica Meksyk Altura to kawa, która przyciąga swoją wyjątkową jakością, uzyskiwaną dzięki uprawom na wulkanicznych glebach południowego Meksyku. Pochodząca z wysokości 1200-1500 m n.p.m. w stanach Chiapas, Oaxaca i Veracruz, ta kawa dojrzewa powoli, w sprzyjających warunkach klimatycznych, na dużych wysokościach, w cieniu innych roślin, co pozwala jej nabrać pełni smaku i aromatu.

Dzięki zastosowaniu tradycyjnych, ekologicznych metod uprawy, w połączeniu z urodzajnymi, wulkanicznymi glebami i równomiernymi opadami, Arabica Meksyk Altura oferuje unikalne doświadczenie smakowe. Zbiory odbywają się od listopada do marca, a zebrane ziarna są przetwarzane metodą “na mokro”, co zapewnia wyjątkową czystość smaku.

 

Dlaczego warto wybrać Arabica Meksyk Altura?

  • Wysokogórska jakość: Uprawiana na dużych wysokościach w sprzyjających warunkach wulkanicznych.
  • Ekologiczne metody: Większość plantatorów nie używa sztucznych nawozów, dbając o naturalną jakość kawy.
  • Bogactwo smaków: Idealne połączenie orzechów, czekolady, karmelu, cytrusów i cynamonu w jednym napoju.

Spróbuj Arabica Meksyk Altura i zanurz się w jej unikalnym smaku – pełnym, harmonijnym, z naturalną świeżością i wyrazistymi nutami. To kawa, która na pewno przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi dobrej jakości napoju!

Wyczyść

Opis

Arabica Meksyk Altura

 

Smak:

Meksykańska kawa Altura to prawdziwa rozkosz dla zmysłów. Orzech laskowy wprowadza silny akcent, który harmonijnie łączy się z słodyczą czekolady, karmelu i toffi. Dodatkowo, kawie towarzyszy świeży, owocowy posmak cytrusów i jabłek, a subtelne nuty cynamonu dodają całości lekkiej pikanterii.

To kawa, która łączy bogactwo smaków i aromatów, oferując doskonałe doznania w każdej filiżance. Idealna dla miłośników kaw o złożonym charakterze, którzy cenią równowagę między słodyczą a subtelną kwasowością.


Krótka historia kawy:

1. Początki w Etiopii (IX wiek):

Legenda głosi, że kawa została odkryta w IX wieku przez etiopskiego pasterza imieniem Kaldi. Zauważył on, że jego kozy stają się niezwykle energiczne po zjedzeniu czerwonych jagód z nieznanego krzewu. Kaldi spróbował tych jagód i poczuł podobny przypływ energii. Historia ta trafiła do lokalnych mnichów, którzy zaczęli używać kawy, aby nie zasypiać podczas nocnych modlitw.

2. Rozwój w krajach arabskich (XV-XVI wiek):

Kawa trafiła do Jemenu, gdzie zaczęto ją uprawiać i przetwarzać. W XV wieku kawa stała się popularna w regionie Arabii, szczególnie w miastach takich jak Mekka i Medyna. W XVI wieku kawa dotarła do Turcji i Imperium Osmańskiego, gdzie zaczęto ją parzyć na sposób, który znamy dzisiaj – z palonych ziaren.

3. Kawa w Europie (XVII wiek):

W XVII wieku kawa przybyła do Europy przez Wenecję, wprowadzona przez kupców z Bliskiego Wschodu. Pierwsze kawiarnie zaczęły otwierać się w miastach takich jak Londyn, Paryż, i Wiedeń, stając się centrami społecznymi, gdzie ludzie spotykali się, aby dyskutować o polityce, sztuce i nauce. Te miejsca nazywano „penny universities”, ponieważ za cenę filiżanki kawy można było zyskać dostęp do intelektualnych dyskusji.

4. Kawa w Ameryce i kolonializm (XVIII wiek):

Holenderscy i francuscy kupcy zaczęli sadzić kawę w swoich koloniach na Karaibach, w Ameryce Południowej i Środkowej. Brazylia, Kolumbia i inne kraje tropikalne stały się jednymi z głównych producentów kawy na świecie, co przyczyniło się do globalizacji tego napoju.

5. Rewolucja kawowa (XIX-XX wiek):

W XIX wieku kawa zyskała na popularności dzięki wynalezieniu nowych metod jej przetwarzania, takich jak kawa rozpuszczalna i ekspresy do kawy. Kultura kawowa zaczęła się zmieniać, a kawiarnie stały się nie tylko miejscem spotkań, ale także stylowymi lokalami serwującymi różnorodne napoje na bazie kawy.

6. Współczesna kultura kawowa (XXI wiek):

Współczesna kultura kawowa jest zdominowana przez różnorodność metod parzenia, od kawy z ekspresu po metody alternatywne, takie jak AeroPress czy Chemex. Kawa specialty, ziarna z pojedynczych plantacji i rosnące zainteresowanie zrównoważonym rozwojem i fair trade stały się ważnymi aspektami dzisiejszego rynku kawowego.

Dziś kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, cenionym za smak, aromat i właściwości pobudzające. Historia kawy to nie tylko historia napoju, ale także podróż przez różne kultury, wpływająca na społeczne i gospodarcze aspekty wielu społeczeństw.

 

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Rodzaj

ziarnista, mielona do parzonej, mielona do przelewu

Rozmiar

, , ,

15 zł – Kurier InPost
12 zł – Paczkomat InPost
18 zł – Kurier za pobraniem
Odbiór osobisty (po wcześniejszym uzgodnieniu)

Darmowa dostawa kurierem lub do paczkomatu przy zakupach od 149zł!